Da anni il nostro menù è incentrato su piatti a base di tartufo, sempre fresco da gennaio a dicembre.
Scorzone, uncinato, nero pregiato, bianchetto marzolino, da noi sempre disponibili anche per la vendita diretta.
Differente per il bianco che a seconda del mercato, lo selezioniamo e ordiamo su richiesta.
Collaboriamo da anni con aziende del territorio che ci forniscono oltre al tartufo fresco anche prodotti a base di questo come:
Salami, pecorini, formaggi, mieli, creme, oli, pasta ecc.
Anche questi disponibili su ordinazione per prepararvi a casa un’ottima cena tartufata!
E per chi vuole fare un esperienza indimenticabile…
Organizziamo con una famiglia di tartufai del posto la caccia al tartufo insieme ai loro amici pelosi a quattro zampe, essenziali per trovare l’oro che la terra offre nei vicini boschi attorno al chianti.
Per chi volesse fare una giornata intensiva in questo mondo, dopo la caccia, pranzo o cena al ristorante per degustare questa delizia.