Montefioralle è un piccolo gioiello, riconosciuto come “uno dei borghi più belli d’Italia”, che conta ad oggi poco più di 100 abitanti.
Durante il Medioevo, era uno dei centri militari e amministrativi più grandi della zona; le prime notizie di un insediamento risalgono al 1085
e fanno riferimento alle famiglie Ricasoli, Benci, Gherardini e Vespucci. Fino al 1630, il nome del villaggio era Monteficalle.
Dal XVIII secolo, l’importanza di questo villaggio è stata superata da quella di Greve in Chianti, originariamente un semplice mercato locale.
Tra gli edifici di montefioralle si segnala una casa ritenuta essere stata di proprietà del navigatore fiorentino Amerigo Vespucci
e un’altra che presenta un bel portale a sesto acuto con sopra uno stemma del Bigallo. L’edificio sacro del borgo è la chiesa di Santo Stefano.
Il borgo e le campagne limitrofe sono perfette per una passeggiata prima o dopo la sosta al nostro ristorante.